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蛋黄锅巴家常做法 蛋黄锅巴的家常做法

字号+作者:悦刻正品优选来源:悦刻正品直通车2025-06-09 09:27:30我要评论(0)

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本文目录

  1. 蟹黄蛋黄锅巴一袋热量
  2. 咸蛋黄锅巴做法烤箱
  3. 蛋黄三鲜锅巴配方

蟹黄蛋黄锅巴一袋热量

蟹黄蛋黄锅巴一袋的蛋黄蛋黄热量并不相同 ,因为不同品牌和规格的锅巴锅巴蟹黄蛋黄锅巴热量不同。一般来说,家常蟹黄蛋黄锅巴的做法主要成分是米、油和蛋黄酱等 ,蛋黄蛋黄所以热量相对较高。锅巴锅巴根据品牌和规格的家常不同,一袋蟹黄蛋黄锅巴的热量也会有所不同 。进一步延伸一下 ,虽然蟹黄蛋黄锅巴的热量较高,但是适量食用也是可以的 ,可以在坚持运动的同时控制热量的摄入,保持健康的体重。

咸蛋黄锅巴做法烤箱

一 、蛋黄锅巴的做法

原料  :

淀粉、色拉油、剩米饭

做法:

1、煮多的米饭半斤 ,蒙上保鲜膜放在冰箱中放置一夜 ,然后取出 。

2、在米饭中加生粉和色拉油 ,用手将米饭,粉和油揉匀,开始的时候比较干 ,后来米饭就慢慢变软而黏了 。

3、将揉成团的米团擀成大的薄皮 ,擀的越薄越好 ,然后将米团撕开 。

4 、起锅烧油,油温六七成热时加入撕开的米团薄片 ,炸至金黄取出 。

5 、咸蛋黄两个打散,利用锅内的底油将蛋黄末炒至冒泡,然后倒入锅巴 ,翻炒至蛋黄均匀的裹上锅巴即可。

二、咸蛋黄焗锅巴怎么做

原料 :

锅巴 、咸蛋黄、油 、盐

做法:

1、将整块的锅巴弄碎 ,不要太大了 ,以免等下不好焗蛋黄 。

2、将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄放在碗中 ,用勺子压碎 。

3 、锅中倒入少量底油,把蛋黄倒进去,炒到蛋黄冒泡。

4 、此时倒入锅巴来回翻炒 ,把蛋黄焗均匀了就可以了 ,由于咸蛋黄本身有盐味 ,因此可以根据个人口味决定是否加盐 。

三、咸蛋黄锅巴虾怎么做

原料 :

咸蛋黄、虾仁、锅巴  、淀粉、盐、胡椒、蛋清

做法:

1 、腌制虾仁 ,虾仁比较大的时候就不容易入味 ,可以腌制久一些 。把半个蛋清 、盐 、胡椒和少量淀粉加入虾仁拌匀 ,冰箱里放个半小时以上 。

2、买来的锅巴如果不脆的话,可以放烤箱200度预热回炉 。

3 、锅中倒油  ,下入腌制好的虾仁 ,煎虾仁至变色即可出锅,靠余热让虾仁变全熟。

4 、不用洗锅,利用锅中的底油直接下按碎的咸蛋黄,炒到起小泡时,下入虾仁一起翻炒均匀。

5、锅巴按碎先装盘,然后将炒好的蛋黄虾仁盖上去即可。

蛋黄三鲜锅巴配方

原料配方主料 :锅巴40克 ,海参50克 ,鸡片50克,大虾净肉片50克 ,鲜蘑10克,冬笋15克,泡辣椒2克 ,植物油70克,鸡油5克 ,蛋清3克 ,盐6克 ,糖2克,料酒8毫升,味精1克 ,葱片8克 ,姜片2克 ,蒜片4克,淀粉5克。

原料:剩米饭 ,竹笋 ,虾仁,水发海参 ,葱段 ,鸡蛋清 ,姜丝调料:盐,胡椒粉,料酒 ,植物油,水淀粉

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